
瑞士 蘇黎世・Adlisberg
蘇黎世 The Dolder Grand
The Dolder Grand
從蘇黎世市區搭齒軌列車上山,森林與草地之間就是這座 1899 年開幕的城堡酒店。塔樓主樓看得到蘇黎世湖與遠方山景,下山進城也只要幾分鐘。
蘇黎世山坡上的百年城堡酒店
The Dolder Grand 在 1899 年以療養酒店之姿開幕,由建築師 Jacques Gros 設計,三座塔樓的主樓至今仍是蘇黎世山坡上最醒目的輪廓。2008 年由 Norman Foster 的 Foster + Partners 完成修復,主樓恢復原貌,兩側加上現代側翼,老建築與新設計在同一片森林裡並存。
全館 175 間客房與套房,另有 5 間總統級套房。館內有米其林二星的 The Restaurant、全日餐廳 Saltz、日式 omakase 吧檯 MIKURIYA 與 Canvas Bar & Lounge,還有 4,000 平方公尺的 Spa 與 24 小時健身中心。走廊與公共空間掛著約百件藝術收藏,從 Hodler、Dalí 到村上隆都有。
住宿亮點

1899 年主樓遇上 Foster 新翼
塔樓林立的歷史主樓與弧形現代側翼相連,站在高處看,整座酒店被森林包圍,後方就是蘇黎世湖。

4,000 平方公尺 Spa
Spa 有 25 公尺室內泳池、按摩池、雪屋與戶外日光露台,男女各有獨立的三溫暖區。

塔樓裡的總統套房
Maestro Suite 位在主樓塔樓內,上下兩層共 400 平方公尺,是向指揮家卡拉揚致意的套房。
陽台客房、湖景套房與總統套房
房型從 Superior、Deluxe 客房、Junior Suite 到各級套房與 Maestro、Terrazza、Carezza、Masina 等總統級套房;主樓另有 6 間保留原貌的歷史客房。景觀、面積與價格依房型而異,請於預訂時確認。

Double Room Deluxe
約 35–46 平方公尺,朝南附陽台,King Size 床,浴室有浴缸與獨立淋浴間。

Junior Suite Grand
約 54–64 平方公尺,窗外可看城市、湖景與山景,浴室附按摩浴缸。

Golf Suite
位在 Golf Wing 頂樓,約 112–170 平方公尺,附 270 度露台、壁爐、私人三溫暖與管家服務。
米其林二星、全日餐廳與日式吧檯
另有夏季花園餐廳 blooms、Krug Lounge 與中東料理 ASLY;各餐廳營業日、時段與季節性開放,請於預訂時確認。

The Restaurant
由主廚 Heiko Nieder 掌廚的米其林二星餐廳,GaultMillau 19 分,是來蘇黎世值得安排的一餐。

Saltz
由藝術家 Rolf Sachs 設計的全日餐廳,供應在地與國際料理,週末有早午餐,天氣好可坐露台。

MIKURIYA
只有 7 個座位的日式 omakase 吧檯,由主廚平岡篤志料理,GaultMillau 17 分。
Spa、健身與酒吧

戶外日光露台
Spa 的 Aqua Zone 延伸到戶外露台,躺椅面向綠地,天氣好時很適合曬太陽。

三溫暖與蒸氣室
男女分開的 Spa 區各有三溫暖、蒸氣浴與冷水池,另有私人 Spa 套房;Spa 限 12 歲以上使用。

24 小時健身中心
住客可 24 小時使用,也能預約私人教練,或到 Adlisberg 森林跑步、騎車、做瑜伽。

Canvas Bar & Lounge
重新設計的大廳酒吧,有 DJ 與每週現場音樂,是晚餐前後喝一杯的地方。
蘇黎世市區上方的 Adlisberg 山坡
地址:Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich, Switzerland
搭 2 或 3 號電車到 Römerhof,轉乘 Dolderbahn 齒軌列車到終點站就在酒店旁;酒店也有每小時一班的市區接駁車。距蘇黎世機場車程約 20 分鐘。步行 5 分鐘有 Dolder 戶外泳池與迷你高爾夫,冬天則有溜冰場,住客可免費使用。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整,實際內容請以預訂時酒店確認為準。

森林與高爾夫球場
酒店周圍是 Adlisberg 森林與 Dolder 高爾夫球場,散步、健行都很方便,天氣好時還看得到蘇黎世湖。
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可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃,實際包含項目以行程報價為準。