德國 符茲堡・Würzburger Stein 葡萄園
符茲堡 Schlosshotel Steinburg
Schlosshotel Steinburg
從符茲堡老城往北看，葡萄園坡頂上那座有塔樓的城堡就是 Steinburg。白天在露台看美茵河與瑪麗恩堡要塞，晚上在城堡餐廳配一杯山坡下種出來的 Würzburger Stein 葡萄酒。
葡萄園坡頂的城堡，俯瞰符茲堡與美茵河
這座山頭早在 13 世紀就有一座霍恩洛厄家族的城堡，現在的 Steinburg 於 1897 年在中世紀地基上重建，隔年以餐廳開幕，1958 年起成為飯店，至今由 Bezold 家族經營到第三代。山坡下就是知名的 Würzburger Stein 葡萄園，據說是歌德最喜歡的葡萄酒產區。
飯店由三棟建築組成：最早的 Traumschloss 是古典華麗的城堡客房，西翼 Landschloss 走輕鬆的地中海風，2012 年完成的 Refugium 則是木質調的現代翼樓，南側房間看得到整片城景。全館共 69 間客房與 Juniorsuite，另有城堡餐廳、酒窖 SteinReich、全景露台、室內泳池與三溫暖。
住宿亮點
Würzburger Stein 葡萄園之上
城堡就蓋在葡萄園斜坡的頂端，秋天整片山坡轉成金黃色，從老城走上來就能看見它。
階梯山牆外就是老城與美茵河
城堡的階梯狀山牆正對著符茲堡市區，紅瓦屋頂、教堂尖塔與美茵河一路鋪展到遠方。
現代翼樓 Refugium 的河谷露台
Refugium 翼樓前的大露台往下就是美茵河谷與鐵道，坐在陽傘下就能把整個河谷收進眼裡。
城堡客房、地中海風別館與現代翼樓
房型有單人房、雙人房、家庭房與位於 Refugium 的 Juniorsuite。Traumschloss 與 Landschloss 沒有空調、只能走樓梯；面城市的房間開窗時會聽到附近道路與鐵道的聲音，景觀與房型細節請於預訂時確認。
Traumschloss 城堡客房
位在最早的城堡主樓，每間佈置各有不同，紅色布幔與古典家具很有住進城堡的感覺。
Refugium 客房
現代翼樓的客房以木頭與大地色系為主，線條簡潔，部分房間採開放式浴室，南側可看城景。
Refugium Juniorsuite
Juniorsuite 只在 Refugium，空間寬敞、有獨立沙發區，適合想多待幾天、好好休息的旅人。
城堡餐廳、全景露台與石拱地窖
餐廳週三至週日供應 3 到 6 道的套餐，另有白天營業的小酒館菜單；餐廳很受當地人喜愛，住客也建議先訂位，營業日與時段請於預訂時確認。
Steinburgs Restaurant
主廚 Philipp Müller 以法式經典為底、加入德國風味，用餐室各有風格，Kaminzimmer 的壁爐與水晶燈帶著法式優雅。
全景露台
天氣好時在露台用餐，眼前就是符茲堡市區與山頭上的瑪麗恩堡要塞，白天喝咖啡、傍晚喝酒都好。
Schlossgewölbe 城堡地窖
石砌拱頂的地窖空間充滿騎士城堡氣氛，酒窖 SteinReich 也收藏了山坡下 Würzburger Stein 的葡萄酒。
看得見城景的泳池、三溫暖與會議空間
室內泳池
1961 年就是當地少見的戶外泳池，1987 年改建為全年可用的室內泳池，游泳時就看得到市區與瑪麗恩堡要塞。
三溫暖與日光躺椅
三溫暖採預約開啟，需要時提前約 30 分鐘告知櫃台即可；泳池外的拱窗草地擺著躺椅，可以曬曬太陽。
Refugium 會議中心
Refugium 設有多間會議與宴會廳，最大的 Plenum 約 196 平方公尺，整面窗外就是城市景觀。
城堡花園
花園草地上點綴著雕像與躺椅，從這裡往外看就是符茲堡的山丘與城區，泳後在這裡發呆很愜意。
符茲堡市區北側，老城近在眼前
地址：Reußenweg 2, 97080 Würzburg, Germany
飯店位在符茲堡市區北側的 Steinberg 山坡上，開車到市中心只要幾分鐘，符茲堡主教宮、瑪麗恩堡要塞與老城都很好安排。附近有葡萄園步道與美茵河單車路線，也很適合從這裡出發走浪漫大道。抵達方式與停車安排，建議出發前向顧問確認。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，建議出發前向顧問確認。
俯瞰符茲堡與瑪麗恩堡要塞
從城堡牆邊往外看，美茵河、市區屋頂與山頭上的瑪麗恩堡要塞一次到位，夕陽時分特別漂亮。
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可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃，實際包含項目以行程報價為準。
