荷比 阿姆斯特丹・運河區
阿姆斯特丹 Rosewood Amsterdam
Rosewood Amsterdam
王子運河旁的前司法宮，經過約十年修復，變成一間安靜的城市酒店。推開窗就是運河，中庭藏著一座 Piet Oudolf 設計的花園。
運河區裡的前司法宮
Rosewood Amsterdam 所在的建築建於 1665 年，曾是阿姆斯特丹的司法宮，位在列入世界遺產的運河區、王子運河畔。經過約十年的修復，2025 年 5 月以 Rosewood 在荷蘭的第一間酒店開幕。
室內由荷蘭設計團隊 Studio Piet Boon 操刀，館內收藏超過 1,000 件藝術品，客房床頭的褶紋設計取自法官袍領。全館 134 間客房，包含五棟各有特色的 House；另有 Eeuwen 餐廳、Advocatuur 酒吧、全日營業的 The Court，以及 Asaya Spa。
住宿亮點
Piet Oudolf 中庭花園
中庭的 De Tuin 花園由荷蘭園藝設計師 Piet Oudolf 規劃，植栽隨季節變換，是城市裡的一片綠意。
Grand Library
保留原建築格子天花板的 Grand Library，挑高空間配上藝術收藏，看得出老建築的氣度。
Asaya Spa 泳池
560 平方公尺的 Asaya Spa 設有 12 公尺室內泳池、三溫暖、蒸氣室與按摩池，走完運河回來正好放鬆。
運河景客房、套房與五棟 House
房型分為 Deluxe、Premier、Grand Premier 等客房，Junior Suite 到 Signature Suite 等套房，以及 Herengracht、Keizersgracht、Prinsengracht、Library House 與 Huis 020 五棟 House，另有兩房、三房家庭房型；景觀與面積依房型而異，請預訂時確認。
Premier Canal View 客房
窗外就是運河的客房，房內有荷蘭藝術家作品、地暖浴室與 Nespresso 咖啡機。
Canal View Signature Suite
獨立起居區與臥室，高窗望向運河，適合多晚停留或想住得寬敞一點的旅客。
Huis 020
約 177 平方公尺、位在一樓運河側的 House；入住 House 享有管家服務。
餐廳、中庭露台與琴酒吧
另有 24 小時客房餐飲服務；各餐廳營業時間與露台開放季節，請預訂時確認。
Eeuwen
酒店的招牌餐廳，由主廚 David Ordóñez 帶領，以地中海風味的當季料理為主，從早餐一路供應到晚餐，另有主廚餐桌與私人包廂。
Eeuwen 中庭露台
季節限定的中庭露台，天氣好的時候可以坐在戶外用餐。
Advocatuur
館內自設荷蘭琴酒（jenever）蒸餾設備的酒吧，搭配印度坦都爐小點；僅限 18 歲以上，不需訂位。
城市客廳、Spa 與健身中心
The Court
全日開放的「城市客廳」，白天喝咖啡、週末可以來喝下午茶。
Asaya Spa 療程
五間療程室，包含一間雙人套房，適合兩人一起預約。
24 小時健身中心
全天開放的健身中心，另有屋頂瑜伽、皮拉提斯課程，時段請於預訂時確認。
單車與運河船
可租借 Veloretti 單車（另收費）騎進運河區，也可洽詢酒店的歷史沙龍船 Liberty。
王子運河旁的世界遺產運河區
地址：Prinsengracht 432-436, 1017 KE Amsterdam, The Netherlands
酒店位在王子運河畔，距離 Prinsengracht 電車站約 110 公尺，阿姆斯特丹中央車站約 2.5 公里，阿姆斯特丹南站約 3 公里，史基浦機場約 15 公里。酒店可安排機場接送，費用請於預訂時確認。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，實際內容請以預訂時酒店確認為準。
走進運河區
出門就是列入世界遺產的運河區，沿著運河散步、騎單車，都是認識阿姆斯特丹最自然的方式。
Plan Your Journey
可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃，實際包含項目以行程報價為準。
