
英國 因弗內斯・尼斯河畔
因弗內斯 Ness Walk
Ness Walk Hotel, Inverness
尼斯河從門前流過,一棟十九世紀的石造宅邸配上安靜的中庭花園,就是 Ness Walk。白天沿河走進因弗內斯市區,晚上回到老客廳吃一頓高地食材的晚餐,往尼斯湖與高地出發也很順路。
高地首府的河畔五星宅邸
Ness Walk 的主建築可追溯到十九世紀,經過大規模整修後成為因弗內斯少數獲 VisitScotland 五星評等的飯店。飯店坐落在尼斯河西岸,被老樹、草坪與花園圍繞,沿著河岸步道走約 10 分鐘就是市中心。
全館 47 間客房,每間都望向尼斯河或中庭花園,房型以園內的樹木命名:Oak、Laurel、Cedar,以及 Rowan 與 Wellingtonia 兩間套房。餐飲集中在 Torrish 餐廳與 Torrish Bar,另有下午茶、戶外露台與 24 小時客房餐飲;禮賓團隊可安排接送與高地行程。
住宿亮點

被花園圍起的中庭
新舊翼樓圍出一座修剪整齊的中庭花園,房間窗外不是河景就是這片綠意,一樓 Cedar 客房更能直接走進花園。

老客廳裡的 Torrish 晚餐
Torrish 餐廳設在宅邸原本的十九世紀客廳,窗外就是尼斯河,晚餐可選單點或五道式品嚐菜單。

火爐與羊皮座椅的維多利亞露台
老宅外側的維多利亞式露台有遮蔽與暖氣,鋪著羊皮的座椅旁點著火爐,入夜後在這裡喝杯威士忌特別有高地氣氛。
以樹木命名的五種房型
房型分為 Oak、Laurel、Cedar 客房與 Rowan、Wellingtonia 兩間套房,全館客房皆有獨立衛浴,提供夜床服務與 24 小時客房餐飲;飯店沒有家庭房或連通房,床型與景觀請於預訂時確認。

Oak 客房
位在樓上,約 28–32 平方公尺,整面落地窗望向中庭並延伸到尼斯河方向,可選大床或兩張單人床,浴室乾濕分離並有雙洗手台。

Cedar 客房
一樓房型,約 29–32 平方公尺,落地門直接通往中庭與花園,外面有自己的座位區,適合不想爬樓梯或喜歡戶外空間的旅客。

Wellingtonia Suite
以園內兩百年的巨杉命名,約 90 平方公尺,有開放式起居區、獨立用餐區與超大雙人床,大理石浴室配獨立浴缸與雨淋淋浴;另一間 Rowan Suite 約 53 平方公尺、朝南採光。
河畔餐廳、威士忌吧台與下午茶
Torrish 餐廳晚餐每天 17:00 起供應;早餐、下午茶與露台座位的時段依季節調整,請於預訂時確認。

Torrish 餐廳
店名取自釣鮭魚用的 Torrish 飛蠅,菜單以蘇格蘭海鮮、高地牛肉與當季食材為主,可點單點、五道式品嚐菜單或傍晚套餐,氣氛輕鬆、沒有服裝規定。

Torrish Bar
黃銅、鏡面與絲絨皮革打造的酒吧,備有蘇格蘭威士忌、精釀琴酒與調酒,調酒用的部分香草就種在中庭花園;也供應三明治、牛排等輕食,不需訂位。

Heavenly Afternoon Tea
在窗邊或露台享用三層點心架的下午茶,季節會更換甜點主題,走完河岸步道回來剛好歇歇腳。
宴會廳、品飲體驗與高地行程

Riverbank Room
朝南的整面玻璃牆望向中庭與河岸,私人宴會最多可容納 60 位賓客,適合家族聚餐或小型婚宴。

威士忌品飲
吧台提供自助式的威士忌品飲組合,一次比較多款單一麥芽,也有與飲品團隊一起進行的葡萄酒品飲體驗。

高地野餐籃
由 Torrish 廚房準備的野餐籃,帶著上路去湖邊或山谷,把高地風景當成用餐背景。

尼斯湖遊船與私人導覽
禮賓團隊可代訂尼斯湖遊船、安排私人導覽車與機場接送;飯店本身沒有泳池與 Spa,姊妹飯店 Kingsmills Hotel 的泳池與健身設施可供房客使用,細節請於預訂時確認。
尼斯河畔,步行到因弗內斯市中心
地址:12 Ness Walk, Inverness IV3 5SQ, Scotland, United Kingdom
沿尼斯河岸步道步行約 10 分鐘可到因弗內斯市中心,Eden Court 劇院與因弗內斯植物園也在附近。從因弗內斯火車站搭計程車約 5 分鐘,因弗內斯機場約 20 分鐘車程,飯店可安排接送;自駕旅客有付費停車位與電動車充電樁。往南就是尼斯湖,往西北可接高地公路,適合當作高地旅行的據點。
前往 Ness Walk Hotel, Inverness 網站
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整,建議出發前向顧問確認。

從河岸出發的高地之旅
傍晚沿尼斯河散步到河上的吊橋與對岸教堂一帶,隔天再往尼斯湖或更北的高地出發。
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可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃,實際包含項目以行程報價為準。