英國 約克・Middlethorpe
約克 Middlethorpe Hall
Middlethorpe Hall & Spa
從約克古城往南約兩英里，就是這座三百多年的紅磚莊園。主屋擺滿古董與油畫，窗外是修剪成條紋的草坪與一座座小花園，住起來就像在英國鄉間作客。
國民信託守護的約克鄉間莊園
Middlethorpe Hall 是一棟威廉與瑪麗時期風格的紅磚宅邸，1699 年起為刀具商 Thomas Barlow 興建，屋頂的石鷹就是 Barlow 家族的紋章。十八世紀時，以推動天花接種聞名的作家 Lady Mary Wortley Montagu 曾住在這裡。2008 年起，飯店連同另外兩座歷史宅邸一起捐給英國國民信託，營運盈餘全數用於信託的保存工作。
全館 29 間客房與套房，分布在主屋與旁邊的十八世紀庭院建築，以古董與畫作布置。餐廳有 Oak Room 與 Pineapple Room 兩個用餐室，獲 2 AA Rosette；Spa 設在對面兩棟列管的愛德華時期小屋裡，有室內泳池、按摩池、三溫暖與蒸氣室。住客可在超過 20 英畝的花園與園林散步。
住宿亮點
威廉三世時期的紅磚宅邸
北面入口有七開間、三層樓的紅磚立面，白色窗框配石材轉角，屋頂立著 Barlow 家族的石鷹，門前的弧形鐵欄與大門是 1983 年才加上的。
一座座小花園串成的園林
圍牆廚房花園、玫瑰園、白色花園與春之花園一路相連，再往外是公園、樹木園與湖畔林地，廚房用的水果香草也來自這裡。
掛滿肖像的客廳
客廳掛著鍍金畫框的肖像畫，配上條紋沙發與古董家具；下午茶就在這些歷史廳室裡供應。
主屋與庭院的 29 間客房套房
房型分為主屋客房與套房、Courtyard 客房與套房，以及可攜帶狗狗的 Cottage Suite 與 Garden Suite（需事先安排）。飯店接待 6 歲以上兒童，房型與景觀請於預訂時確認。
Courtyard 客房
位在主屋旁的十八世紀庭院建築，共 17 間客房與套房，環境安靜、設備完善。
Courtyard 套房
四間套房以與莊園歷史相關的人物命名，有獨立起居室與臥室，King Size 床可改雙床，以古董與版畫布置。
Lady Mary Suite
位在主屋二樓、看向山毛櫸林蔭道的套房，以曾住在這裡的 Lady Mary Wortley Montagu 命名，大片拉窗讓光線灑滿房間。
Oak Room、Pineapple Room 與下午茶
晚餐有單點與品嚐菜單，服裝請以整潔得體為主，不接受運動服與短褲；營業時段與訂位請於預訂時確認。
The Oak Room
木鑲板牆面與壁爐圍出的正式餐室，窗外是整片草坪；主廚 Ashley Binder 與團隊搭配花園蔬果與在地食材設計菜單。
The Pineapple Room
第二間用餐室，適合早餐、週末午餐或燭光晚餐，酒單選擇廣，另有一份以風味分類的威士忌清單。
傳統英式下午茶
在主屋的客廳享用，搭配英國手工調配的 Hoogly 茶，也可以加點香檳，建議提早預約。
Spa、花園與鄉間生活
室內泳池
Spa 內的大型室內泳池看向封閉的私人花園，另有按摩池、蒸氣室與三溫暖；8 至 16 歲兒童有指定游泳時段。
Spa 療程
二樓有三間療程室，提供按摩、臉部與身體保養；一樓的小俱樂部室供應茶飲與輕食。
愛德華時期小屋
Spa 設在飯店對面兩棟列管的愛德華時期小屋裡，夏天有曬得到太陽的私人花園，健身房則在修復過的維多利亞涼亭裡。
花園與湖畔步道
超過 20 英畝的花園與園林開放給住客散步，從花園一路走到樹林圍繞的湖邊，四季景色都不同。
約克大教堂南方約兩英里
地址：Bishopthorpe Road, York YO23 2GB, United Kingdom
飯店位在約克大教堂南方約兩英里，緊鄰約克賽馬場，搭計程車進古城很方便。約克火車站有直達倫敦 King’s Cross 的列車（約 1 小時 50 分鐘），也可直達愛丁堡與曼徹斯特；車站有計程車，也可安排私人接送。自駕從 A64 下 A1036 交流道後依 Bishopthorpe 與賽馬場指標前往，停車安排建議出發前向顧問確認。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，建議出發前向顧問確認。
城市與鄉間兩邊都顧到
白天走進約克古城看大教堂與老街，傍晚回到被草坪與樹林包圍的莊園，是住在約克的另一種方式。
Plan Your Journey
可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃，實際包含項目以行程報價為準。
