法國 科爾馬・老城中心
科爾馬 La Maison des Têtes
La Maison des Têtes
立面上一張張石雕人臉，是科爾馬老城最讓人駐足的畫面之一。走進這棟文藝復興老宅，是只有 21 間客房的五星酒店與米其林星級餐廳，主人 Eric Girardin 把阿爾薩斯傳統與當代設計放在同一個屋簷下。
科爾馬老城裡的文藝復興老宅
La Maison des Têtes 的名字來自外牆上密密麻麻的石雕人頭，華麗的文藝復興立面就在科爾馬老城中心，是走訪老城時一定會經過的地標。屋主 Eric Girardin 與 Marilyn Tanguy Girardin 以「傳統與現代」為主軸，把老宅打造成只有 21 間客房的五星酒店。
客房分為 Comfort、Charme、Character 與適合家庭的 Duplex，保留木牆板與斜屋頂木樑，搭配簡潔的當代家具。館內有米其林星級餐廳 Le Girardin、供應阿爾薩斯經典菜的 Brasserie Historique、傳統酒館 Winstub Le Bartholdi，以及隔壁的甜點、巧克力與茶沙龍 Pâtisserie des Têtes。
住宿亮點
燈光下的石造內院
穿過入口就是被老牆圍起的內院，夜裡點起吊燈，季節性的佈置讓這裡每次來都不太一樣。
老石牆與當代藝術
館內保留粗獷的老石牆，旁邊擺著現代沙發與色彩鮮豔的畫作，很能代表這間酒店傳統與現代並存的個性。
鉛框彩繪玻璃與木牆板
館內保留老宅的鉛框彩繪玻璃窗與木牆板，白天光線從花窗透進來，坐在窗邊用餐特別有味道。
木牆板、斜屋頂與家庭複式房
21 間客房面向內院或街道，提供客房服務與夜床服務；早餐可在餐廳或房內享用。房型與景觀請於預訂時確認。
Comfort 客房
可住兩人，保留阿爾薩斯老宅的木牆板，搭配俐落的設計家具與厚實布料。
Charme 客房
可住兩人，斜屋頂與木樑讓房間更有閣樓的溫暖感，色調柔和、氣氛安靜。
Duplex 複式客房
為家庭設計的兩層樓客房，可住兩大兩小；樓下是起居區，樓上主臥在斜屋頂下，看得到老城屋頂。
米其林星級、老式啤酒餐館與傳統酒館
Le Girardin 只供應週二到週六晚餐，夏季另有休假；各餐廳營業日與時段請於預訂時確認。
Le Girardin
米其林星級餐廳，純白的用餐室配彩繪玻璃窗與吹製玻璃壁燈，只有少數桌位；主廚 Eric Girardin 以在地季節食材做出細膩的料理。
Brasserie Historique
木作牆面、鑄鐵柴爐與彩繪玻璃保留老餐館的樣子，菜單有八種配料的酸菜豬肉、Baeckeoffe 燉菜等阿爾薩斯經典菜。
Winstub Le Bartholdi
雕花木作與心形椅背的傳統阿爾薩斯酒館，供應家常料理與阿爾薩斯葡萄酒，夏天可坐在葡萄藤下的露台。
內院、甜點茶沙龍與會議室
內院露天座位
Brasserie Historique 的內院被老屋圍起，葡萄藤與陽傘遮出一片樹蔭，天氣好時在這裡用餐特別舒服。
Pâtisserie des Têtes
酒店的甜點店兼巧克力店與茶沙龍，由甜點主廚 Alexandre Dumel 製作，每月還有不同主題的下午茶。
會議室
可用於會議、培訓或私人聚會，搭配兩間餐廳安排午餐與晚宴。
阿爾薩斯早餐
早餐使用在地手作食材，有 Kaysersberg 的麵包、咕咕霍夫、自製果醬、阿爾薩斯肉品與起司，可在餐廳或房內享用。
科爾馬老城中心，步行到各景點
地址：19 Rue des Têtes, 68000 Colmar, France
酒店位在科爾馬老城中心，附近就是普菲斯特屋、Adolph 屋等木筋老宅與石板街道，步行可到小威尼斯。從科爾馬火車站約 15 分鐘；巴塞爾－米盧斯機場開車約 45 分鐘、史特拉斯堡機場約 1 小時，可事先請酒店安排接送。巴黎搭 TGV 到科爾馬約 2 小時 20 分；酒店有私人停車場，需預約。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，建議出發前向顧問確認。
走進木筋屋老城
科爾馬老城保存完整，木筋屋、石板路與運河隨處可見，住在老城中心，早晚散步最能避開人潮。
Plan Your Journey
可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃，實際包含項目以行程報價為準。
