法國 波爾多・馬蒂亞克葡萄園
波爾多 Les Sources de Caudalie
Les Sources de Caudalie
從波爾多市區開車約 20 分鐘，就進到 Château Smith Haut Lafitte 的葡萄園。木造屋舍散落在葡萄藤、湖泊與菜園之間，白天去酒莊參觀、做一場葡萄籽 Spa，晚上留在館內吃二星料理，是品酒旅行最舒服的落腳處。
住在波爾多 Grand Cru 酒莊的葡萄園裡
Les Sources de Caudalie 蓋在 Graves 產區列級酒莊 Château Smith Haut Lafitte 的葡萄園中，四周是樹林、葡萄藤與一座天然湖泊，酒莊就在約 200 公尺外。整座酒店以五星與法國 Palace 等級營運，也是第一家取得生態標章的 Palace。
62 間客房與套房分散在六棟屋舍：La Bastide des Grands Crus、Le Comptoir des Indes、La Maison du Lièvre、La Grange au Bateau、Le Village des Pêcheurs 與 L’Ile aux Oiseaux，每間房都有自己的名字與佈置。館內四個餐飲空間、Vinothérapie Spa、室內外泳池、網球場與林間藝術步道，住兩三晚也不會膩。
住宿亮點
Grand Cru 葡萄園環繞的木屋群
木造屋舍就蓋在葡萄藤後方，推開窗看見的是 Château Smith Haut Lafitte 的葡萄園，夏天綠意一路延伸到樹林邊。
湖上的高腳屋套房
園區湖畔立著仿阿卡雄灣高腳漁屋的 L’Ile aux Oiseaux 套房，清晨湖面起霧時最有味道。
自家有機菜園
屋舍旁闢有有機菜園，種著各式蔬果與香草，La Grand’Vigne 與 La Table du Lavoir 的料理都會用上這裡的收成。
客房、阿卡雄風套房與湖上小屋
房型從 Comfort、Prestige 客房、Junior Suite 到 Prestige Suite、Signature Suite 與 L’Ile aux Oiseaux；另有可住 6 人的 Au Cœur des Sources 公寓，以及 1.5 公里外十八世紀宅邸改建的 La Chartreuse du Château Le Thil。景觀、床型與加床規定依房型而異，請於預訂時確認。
Comfort 客房
約 27 平方公尺，窗外是樹林或花園，獨立浴室有浴缸、淋浴間與雙洗手台，適合兩人入住。
Prestige Suite
約 50 平方公尺，附陽台，白色木板牆配上藤編與收藏家具，佈置成阿卡雄灣度假屋的氛圍，可住 2 大 2 小。
L’Ile aux Oiseaux
約 61 平方公尺的湖上套房，附高腳木平台；黎巴嫩設計師 Rabih Kayrouz 以全白色調打造成一整個明亮空間，很適合蜜月。
二星餐廳、鄉村小館與酒窖吧
另有 French Paradox 酒吧，提供調酒、陳年雅瑪邑與干邑；各餐廳營業日與時段會隨季節調整，建議出發前向顧問確認。
La Grand’Vigne
米其林二星餐廳，主廚 Nicolas Masse 以菜園蔬菜與新阿基坦在地食材入菜；用餐室在仿十八世紀溫室的玻璃頂下，酒單約 1,200 款。
La Table du Lavoir
以葡萄農家洗衣房為主題的鄉村小館，木構屋架用的是 Lafite Rothschild 酒窖拆下的十八世紀木料；夏天坐露台，冬天有壁爐。
ROUGE
結合西南法食材鋪與葡萄酒吧，從早上的咖啡可頌到晚餐都有，也能挑一瓶波爾多酒或在地美食帶走，天氣好時坐在噴泉旁的露台。
葡萄療法 Spa、溫泉池與葡萄園活動
玻璃屋室內泳池
木樑玻璃屋裡的室內泳池全年開放，泳池露台上還有一座木桶造型的三溫暖。
Vinothérapie Spa
全球第一家葡萄療法 Spa，使用 Caudalie 的葡萄藤與葡萄萃取保養；溫泉池引自地下 540 公尺的熱泉。須預約療程才能使用，16 歲以上可入場。
戶外溫水泳池
葡萄園旁的戶外泳池約在 5 月到 10 月開放，池畔有躺椅與遮陽棚。
林間藝術步道
園區樹林裡設有藝術步道，可以散步看雕塑；另有網球場、健身房、瑜伽課與單車可用。
波爾多南郊 Pessac-Léognan 葡萄園
地址：Chemin de Smith Haut Lafitte, 33650 Bordeaux-Martillac, France
從波爾多梅里尼亞克機場開車約 20 分鐘，波爾多 Saint-Jean 高鐵站約 20 分鐘車程，最近的 Cadaujac 區域火車站不到 10 分鐘；酒店可安排機場或車站接送，費用請於預訂時確認。Château Smith Haut Lafitte 就在約 200 公尺外，可預約參觀酒窖與品酒；往北可進波爾多市區，往東可接聖愛美濃，往西則是阿卡雄灣與 Pilat 沙丘。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，建議出發前向顧問確認。
騎單車穿過葡萄園
酒店提供單車，可以沿著葡萄園小路騎到附近幾座 Pessac-Léognan 酒莊，感受波爾多產區的日常風景。