摩納哥 蒙地卡羅・Square Beaumarchais
蒙地卡羅 Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Hôtel Hermitage Monte-Carlo
離賭場廣場只有幾步路，卻多了一份安靜。百年宮殿的立面面對港口與岩丘，走進門就是 Eiffel 玻璃圓頂下的冬季花園，兩家 Yannick Alléno 餐廳讓晚餐不必出門。
面海的 Belle Époque 宮殿
Hôtel Hermitage Monte-Carlo 位在 Square Beaumarchais，離賭場廣場只有幾步，卻比廣場上安靜許多。Belle Époque 建築俯瞰大海與摩納哥岩丘，最具代表性的是冬季花園上方那座 Eiffel 玻璃圓頂。飯店由摩納哥 SBM 集團經營，同屬 The Leading Hotels of the World，並獲 Forbes Travel Guide 四星評等。
餐飲由 Yannick Alléno 領軍：米其林一星的 Pavyllon Monte-Carlo 與二星日本料理 L’Abysse Monte-Carlo；圓頂下的新酒吧 Gustave 從中午開到深夜。住客可直接前往 Thermes Marins Monte-Carlo 使用海水泳池與水療設施，學校假期另有給 4 到 12 歲孩子的 Kids Room。
住宿亮點
立面面海的百年建築
淡黃色立面頂著飯店名與摩納哥旗，後方就是地中海，是蒙地卡羅最有辨識度的建築之一。
Eiffel 玻璃圓頂下的冬季花園
彩繪玻璃圓頂下是一圈白色鑄鐵迴廊，圓廳裡擺滿柔軟沙發，現在是 Gustave 酒吧的一部分，白天喝咖啡、晚上喝調酒都適合。
柱廊露台看港口與岩丘
Diamond Suite 的柱廊露台正對摩納哥港，遊艇停滿港灣，對面就是摩納哥親王宮所在的岩丘老城。
城市景客房、海景露台與 Diamond Suites
房型從 Superior、Deluxe、Exclusive 客房到 Junior Suite、Suite 與多間 Diamond Suite，景觀分城市、中庭、花園與海景，部分附露台或按摩浴缸；全館禁菸。房型細節請於預訂時確認。
Deluxe 客房
約 30 平方公尺，城市或中庭景，綠色花紋壁紙與白色床頭帶出輕盈的南法氣息。
Exclusive 海景客房
海景房以大片風景壁紙裝飾，附露台的房型約 37 平方公尺，早上能在陽台看海喝咖啡。
Diamond Suite Princely
約 283 平方公尺，另有三座露台，可與相鄰套房連通成最多四房的大套房；入選 Elite Traveler 2025 年全球百大套房。
兩家 Yannick Alléno 餐廳與圓頂下的酒吧
早餐自助餐在 Eiffel Mezzanine 供應；另有花園風格的 Le Limún 提供輕食與下午茶。各餐廳營業日與時段請於預訂時確認。
Pavyllon Monte-Carlo
Yannick Alléno 的吧台式料理，坐在開放廚房前看廚師出菜；天氣好時移到地中海花園風格的露台，遠眺海景與岩丘老城。
L’Abysse Monte-Carlo
以 Omakase 套餐呈現的日本料理，壽司搭配飯店酒窖的葡萄酒與稀有清酒，空間由 Laurence Bonnel-Alléno 設計。
Gustave
以十八世紀沙龍為靈感的新酒吧，空間從圓廳延伸到大廳、拱廊與戶外露台，主打精緻調酒與桌邊服務，中午 12 點營業到凌晨 1 點。
海水療養、親子空間與會議
Thermes Marins 海水泳池
住客可直接前往 Thermes Marins Monte-Carlo，25 x 13 公尺的泳池注入地中海海水並加溫到約 29°C。
面海按摩池
Thermes Marins 還有三溫暖、蒸氣浴、日光浴區與面向港口和岩丘的按摩池，逛完城裡回來泡一下很放鬆。
Kids Room
學校假期（2 月除外）開放給 4 到 12 歲的住客小朋友，有專人帶活動，6 歲以下需大人陪同；開放時段建議出發前向顧問確認。
會議與宴會空間
館內有會議室，另有粉紅大理石柱與 Gabriel Ferrier 天花板壁畫的 Salle Belle Epoque，可辦晚宴、婚禮與節慶活動。
Square Beaumarchais，賭場廣場旁的安靜一角
地址：Square Beaumarchais, 98000 Monaco
從摩納哥火車站步行約 9 分鐘；從尼斯蔚藍海岸機場可安排禮車接送，或搭直升機約 7 分鐘。賭場廣場、Hôtel de Paris 與精品街都在步行範圍，往下走就是摩納哥港。接送安排建議出發前向顧問確認。
前往 Hôtel Hermitage Monte-Carlo 網站
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，建議出發前向顧問確認。
港灣與岩丘老城
從高樓層望出去，港灣停滿遊艇，對面就是岩丘上的老城與親王宮。
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可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃，實際包含項目以行程報價為準。
