瑞士 蘇黎世・蘇黎世湖畔
蘇黎世 Baur au Lac
Baur au Lac
從 1844 年開到現在，還是同一個家族在經營。酒店藏在湖邊自家花園的綠蔭裡，往前走幾步是蘇黎世湖，轉個彎就是班霍夫大街。
蘇黎世湖畔，家族經營七代的花園酒店
Baur au Lac 由 Johannes Baur 在 1844 年創立，至今仍由同一家族經營，已傳到第七代，沒有加入任何連鎖集團，是 The Leading Hotels of the World 與 Swiss Deluxe Hotels 的成員，並獲得米其林酒店指南三鑰肯定。酒店坐落在自家私人花園中，一邊是蘇黎世湖，一邊是 Schanzengraben 運河，天氣好時可以看到湖對岸的阿爾卑斯山。
全館 119 間客房，其中 46 間為套房。館內有地中海料理餐廳 Marguita、Baur’s Brasserie、Baur’s Bar 與大廳酒廊 Le Hall，另有湖景健身房、酒窖 Baur au Lac Vins 與多間宴會廳。這裡是城市型酒店，不設 Spa 與泳池，重點在位置、服務與老派優雅的氣氛。
住宿亮點
市中心的私人花園
酒店前方是一整片自家花園，從 2016 年起還在園裡養蜂、自產蜂蜜；每年 Art Basel 之前也會在花園裡舉辦戶外藝術展。
Le Hall 大廳酒廊
挑高的歷史大廳是全天候的酒廊，被稱為蘇黎世的客廳，秋冬季節也在這裡供應下午茶。
百年電動船 Tugenia
酒店擁有一艘超過百年歷史的電動木船 Tugenia，可以預約在蘇黎世湖上航行；碼頭在步行 4 分鐘的 Bürkliplatz。
客房、湖景套房與運河景套房
房型從約 25 平方公尺的 Single Room、約 35 平方公尺的 Double Room，到 Junior Suite、City Suite、River Suite、Lakeside Suite 與約 90 平方公尺的 Lakeside Corner Suite；部分房間有陽台，最多 7 間可相連。景觀依房型而異，請預訂時確認。
Junior Suite
約 50 平方公尺，面向中庭或 Schanzengraben 運河；湖景版 Lakeside Junior Suite 約 60 平方公尺，看得到花園與湖。
River Suite
約 65 平方公尺，由設計師 Frédéric d’Haufayt 打造，窗外是 Schanzengraben 運河。
Lakeside Corner Suite
約 90 平方公尺的轉角套房，可同時看到花園、湖景與運河，另附客用洗手間。
湖邊餐廳、Brasserie 與得獎酒吧
另有 24 小時客房餐飲服務。Baur’s Brasserie 春夏季休息、Baur’s Bar 夏季也有休息期，各餐廳營業時間與休息日請預訂時確認。
Marguita
臨水的地中海料理餐廳，獲 Gault&Millau 15 分，天氣溫暖時可坐在花園露台，也是早餐餐廳。
Baur’s Brasserie
經典法式 brasserie，牆上掛著 Louise Bourgeois、Rashid Johnson 等當代藝術作品，獲 Gault&Millau 14 分。
Baur’s Bar
獲 2025 年 Swiss Bar Awards 最佳酒店酒吧，晚餐前後都適合來喝一杯。
湖景健身房、花園與酒窖
湖景健身房
使用 Technogym 與 Woodway 器材，窗外就是蘇黎世湖與阿爾卑斯山，可預約私人教練。
花園與蜂箱
私人花園裡住著約八萬隻蜜蜂，酒店自產的蜂蜜就來自這裡。
Baur au Lac Vins
酒店經營葡萄酒生意已超過 180 年，酒窖可以選購葡萄酒帶回家。
宴會廳與沙龍
Le Petit Palais 最多可容納 300 人，另有 Salon Français、Salon Japonais 等多間沙龍，適合婚宴與私人聚會。
蘇黎世湖畔，走路就到班霍夫大街
地址：Talstrasse 1, 8001 Zürich, Switzerland
酒店位在蘇黎世湖北岸，班霍夫大街、閱兵廣場（Paradeplatz）、蘇黎世歌劇院、Tonhalle 音樂廳與舊城都在步行範圍，Bürkliplatz 遊湖碼頭步行約 4 分鐘。酒店可安排蘇黎世機場與蘇黎世中央車站接送，館內設有停車場與代客泊車，接送費用請預訂時確認。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，實際內容請以預訂時酒店確認為準。
湖上與舊城都在門口
從酒店出門往湖邊走幾分鐘就能搭船遊湖，往另一頭走就是班霍夫大街與舊城巷弄。
Plan Your Journey
可搭配的包車行程
住宿可依路線與偏好另外規劃，實際包含項目以行程報價為準。
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